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家常菜香辣肥肠
家常菜香辣肥肠

家常菜香辣肥肠

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.14 05:19

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主料

  • 猪肠 :1副

辅料

具体步骤

  • 家常菜香辣肥肠的做法图解一
    第一步
    1.将猪肠清洗干净。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解二
    第二步
    2.电饭锅里加水放入适量的卤料。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解三
    第三步
    3.放入猪肠,加适量的酱油、料和醋,接通电源卤制猪肠熟透。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解四
    第四步
    4.捞出猪肠待凉备用。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解五
    第五步
    5.将猪肠切段。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解六
    第六步
    6.生姜、辣椒、大葱切好。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解七
    第七步
    7.热锅加油烧热,生姜爆锅。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解八
    第八步
    8.放入切好的猪肠,大火翻炒。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解九
    第九步
    9.加入适量辣椒、盐、酱油和大葱翻炒均匀即可。
  • 家常菜香辣肥肠的做法图解十
    第十步
    10.装盘。

烹饪技巧

  • 1,清洗猪肠子时,可以将猪肠子放入热锅,翻炒出油后再清洗。

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爱做饭的老太

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香辣肥肠 香辣肥肠
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香辣肥肠这道菜制作起来会有点麻烦,主要是材料的处理方面,但是想想做出来东西香辣味鲜,外酥里嫩,我想你就会直流口水,一切的付出都是值得的。喜欢吃香辣肥肠的人不在少……

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