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美味的鱼头紫菜蛋花汤
美味的鱼头紫菜蛋花汤

美味的鱼头紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.23 07:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 3片

具体步骤

  • 美味的鱼头紫菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.鱼头洗净,去腮,对半切开,放点姜片和盐抹匀备用;
  • 美味的鱼头紫菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中放一点油,把鱼头煎香两面,然后加放适量的开水;
  • 美味的鱼头紫菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.水再次煮开后放入洗过的紫菜再煮一分钟,然后加盐调味,最后打入蛋花即可关火!

烹饪技巧

  • 打入鸡蛋液后关火盖一下盖子,鸡蛋就熟得刚好,不会太好,吃起来很嫩!

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一品轩

一品轩

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鱼头紫菜蛋花汤 鱼头紫菜蛋花汤
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