自制蔓越莓面包

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶倒入面包桶里
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  第二步
  2.倒入油
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  第三步
  3.打入鸡蛋
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  第四步
  4.将面包预拌粉倒入，盖住液体
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  第五步
  5.在面粉上按个小窝，倒入酵母
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  第六步
  6.启动和面程序
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  第七步
  7.蔓越莓果干切碎
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  第八步
  8.面团和好后，面包桶用保鲜膜封住，将面团发酵至二倍左右大
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  第九步
  9.再启动一个和面程序，放入蔓越莓果干
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  第十步
  10.取下搅拌刀头，将面团置于面包桶里再次发酵至二倍大
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  第十一步
  11.启动烘烤程序，选择时间为45分钟，至机器完成烘烤后，将面包桶拿出来晾凉脱模即可