葱油烙饼

具体步骤

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  第一步
  1.和面 取面粉适量 开水用筷子搅拌成絮状 揉成面团
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  第二步
  2.揉好的面团饧10分钟 成为光滑的面团
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  第三步
  3.将饧好的面团分成四分 留一份 其他备用
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  第四步
  4.将面团用擀面杖擀成长方形 放入切好的葱花 并拌入调料和油 涂抹均匀
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  第五步
  5.将抹好葱花的饼卷起 用刀切成两段 分别压平 擀成园饼
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  第六步
  6.油锅烧热 放入色拉油 转小火 放入园饼 烙致金黄色
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  第七步
  7.成品