简单的蚝油菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 菜心 ：1把

辅料

• 蚝油 ：适量
• 细砂糖 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心一把，洗干净。
• 
  第二步
  2.水烧开后放入菜心，加入适量油和盐，煮2分钟。
• 
  第三步
  3.煮好的菜心整齐的放在盘子里。
• 
  第四步
  4.锅加热后放入适量油。
• 
  第五步
  5.加入适量的生抽。
• 
  第六步
  6.加入适量的耗油和细砂糖。加少量的水煮开。
• 
  第七步
  7.煮好的调料淋在菜心上即可。

烹饪技巧

• 煮菜心可以先煮茎部，再煮叶子，以免叶子煮的太过

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