软嫩的法棍面包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉；
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  第二步
  2.干酵母；
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  第三步
  3.加入水；
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  第四步
  4.搅拌至没有干粉；
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  第五步
  5.盖盖，冷藏过夜发酵；
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  第六步
  6.取出面团，手上撒面粉，整形
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  第七步
  7.放在铺了油纸的烤盘上；
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  第八步
  8.静置发酵；
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  第九步
  9.表面筛干面粉，划出割痕； 烤箱放一杯开水，200℃，12min至表面上色。