自制的手撕杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 05:19

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主料

• 杏鲍菇 ：200

辅料

• 醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 凉拌汁 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净对半切开
• 
  第二步
  2.深锅内装入冷水、将杏鲍菇放入，烧开烫至软，
• 
  第三步
  3.取出、放凉待用
• 
  第四步
  4.用手撕成小条，
• 
  第五步
  5.加入香菜段、凉拌汁、糖和香醋拌匀
• 
  第六步
  6.入冰箱冷藏半小时左右食用口感最佳

烹饪技巧

• 调味拌好后冷藏片刻味道最好

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手撕杏鲍菇

19

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