自制蛋包饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备剩米饭1碗
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  第二步
  2.杂菜一包
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  第三步
  3.锅内放底油烧热，下葱花爆香
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  第四步
  4.将焯熟的杂菜放入翻炒
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  第五步
  5.将米饭倒入翻炒
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  第六步
  6.炒匀，加适量的盐，炒好后盛出备用
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  第七步
  7.鸡蛋两个
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  第八步
  8.打散，加一点盐调味
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  第九步
  9.锅内少许底油烧热，将蛋液摊成蛋饼
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  第十步
  10.蛋液未完全凝固在一边放上炒好的米饭
• 第十一步
  11.折过来叠好
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  第十二步
  12.切开装盘，淋番茄酱即可