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简易的面包布丁
简易的面包布丁

简易的面包布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 10:31

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主料

辅料

  • 黑加仑 :适量
  • 砂糖 :20

具体步骤

  • 简易的面包布丁的做法图解一
    第一步
    1.原料备用。
  • 简易的面包布丁的做法图解二
    第二步
    2.吐司切去四边,然后切成小方块。
  • 简易的面包布丁的做法图解三
    第三步
    3.铺在铺了锡纸的烤盘内,烤箱预热上下温度各170度,烤十分钟烤至金黄。
  • 简易的面包布丁的做法图解四
    第四步
    4.烤好的吐司块,蘸上融化的黄油。
  • 简易的面包布丁的做法图解五
    第五步
    5.直接铺在器皿内备用。
  • 第六步
    6.淡奶油中加入砂糖,搅拌均匀。
  • 简易的面包布丁的做法图解七
    第七步
    7.小火加热至砂糖全部融化。
  • 简易的面包布丁的做法图解八
    第八步
    8.放凉后,加入两个蛋黄,搅拌均匀。
  • 简易的面包布丁的做法图解九
    第九步
    9.倒入牛奶,再次混合均匀。(可再滴入两滴香草精。)
  • 简易的面包布丁的做法图解十
    第十步
    10.过滤后的布丁液,倒入烤碗内。
  • 简易的面包布丁的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上适量的朗姆浸泡过的黑加仑粒,把烤碗放入加了热水的烤盘内。
  • 简易的面包布丁的做法图解十二
    第十二步
    12.送入预热170度的烤箱内,烤30分钟左右,至布丁液呈固态即可。(食用时上边可加一个冰淇淋球。)

烹饪技巧

  • 其中的黑加仑可以换成葡萄干等其它你喜欢的果干或则鲜果,同样美味。

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