自制豆沙包

具体步骤

• 
  第一步
  1.全麦粉与高筋面粉和在一起，加入酵母粉合成的面团。自制豆沙馅
• 
  第二步
  2.发酵好的面团排气后揉成长条，揪成大小均匀的剂子、用手按扁
• 
  第三步
  3.擀成中间厚外圆略薄一点的包子皮
• 
  第四步
  4.将豆沙馅放在包子皮中间
• 
  第五步
  5.包成包子形状的包子，褶子不用太多
• 
  第六步
  6.反扣在案板上即可
• 
  第七步
  7.已经包好的豆沙包，醒发10分钟
• 
  第八步
  8.放入铺好浸湿后的屉布上，中间留有空隙
• 
  第九步
  9.放入蒸锅里冷水开大火后转中火上汽后10分钟既可，不要马上开锅盖，略等3~5分钟后开盖取出
• 
  第十步
  10.蒸熟的豆沙包（是晚上蒸的光线不是太好）
• 
  第十一步
  11.做了处理的图片，显得好看一些