家常菜香菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.香菇切成丝
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  第三步
  3.胡萝卜用切菜器切成小细条
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  第四步
  4.葱姜蒜切成丝
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  第五步
  5.猪肉将肥瘦肉分开切成丝
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  第六步
  6.瘦肉里加入少许盐、生抽、淀粉、香油，抓匀
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  第七步
  7.锅里放入适量油，烧到六成热，下入肉丝翻炒至熟，出锅待用
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  第八步
  8.锅里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入葱姜蒜，炒出香味
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  第九步
  9.下入香菇、胡萝卜翻炒，加入适量盐，翻炒均匀
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  第十步
  10.加入炒好的肉丝翻均匀
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  第十一步
  11.加入少许生抽，水淀粉，翻炒均匀
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  第十二步
  12.出锅了