自己做的彩虹蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清蛋黄分离蛋清加糖
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  第二步
  2.搅拌机打散
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  第三步
  3.不停的打发，这样就打好了
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  第四步
  4.蛋黄加糖
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  第五步
  5.快速打散至两倍 大
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  第六步
  6.加玉米油加奶粉
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  第七步
  7.加面粉调成糊
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  第八步
  8.然后分成三等份然后加入黄，橙 蓝 三种色素加面糊里
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  第九步
  9.然后分别把打好的蛋白加入调 好的黄色面糊里
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  第十步
  10.橙色面糊也加入蛋白搅拌均匀
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  第十一步
  11.蓝色的调好
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  第十二步
  12.裱花袋中装入不现色的蛋糕糊挤入烤盘
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  第十三步
  13.10轻震几下入预热烤箱中，170度15分 时间到，取出
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  第十四步
  14.趁热卷起来（中间孩子捣乱没节好
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  第十五步
  15.入冰箱冷藏2个小时左右
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  第十六步
  16.取出切片开吃