诱人的辣炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 年糕 ：1包

辅料

• 洋白菜 ：1/4个
• 青椒 ：半个
• 红萝卜 ：1根
• 韩式辣酱 ：少许
• 洋葱 ：1个
• 西红柿 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.把所有配菜都切好，来个大合照。
• 
  第二步
  2.油锅然后放入葱炒香。
• 
  第三步
  3.放入洋葱，红萝卜，青椒翻炒一会儿。
• 
  第四步
  4.在放入西红柿，洋白菜。
• 
  第五步
  5.翻炒一会儿后放入辣酱，盐，白糖，耗油。
• 
  第六步
  6.菜里添点水，菜快熟时放入年糕不要翻，盖上盖子焖3分钟。
• 
  第七步
  7.3分钟后打开盖子翻一下，放入鸡精就可以出锅了。

烹饪技巧

• 无

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爱做饭的小妈妈

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辣炒年糕

17

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辣炒年糕，这菜也是起源于韩国，韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样，韩国年糕口感软糯，没有那么黏，所以炒出来吃是最好吃的，但中国的年糕口感偏甜，又有些黏牙，……

包含食材

• 年糕

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诱人的辣炒年糕评论

评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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