家常炸小鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 12:22

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主料

• 小鱼 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜切碎。
• 
  第二步
  2.小鱼洗净。
• 
  第三步
  3.加入葱姜碎。
• 
  第四步
  4.加入味极鲜酱油。
• 
  第五步
  5.加入料酒。
• 
  第六步
  6.加入适量盐拌匀。
• 
  第七步
  7.拌入干面粉。
• 
  第八步
  8.入油锅炸熟即可。

烹饪技巧

• 注意火候，不要炸糊了。

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