简单版家常土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.12.02 01:17

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主料

• 土豆 ：半个

辅料

• 线辣子 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 白醋 ：适量
• 花椒粒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆太大，用了半个
• 
  第二步
  2.准备切丝
• 
  第三步
  3.泡水洗3遍
• 
  第四步
  4.没有西红柿，用花椒粒炒，配几根胡萝卜丝
• 
  第五步
  5.开始准备
• 
  第六步
  6.土豆丝下锅翻翻，尽量让土豆丝都粘上油后加白醋再翻炒，然后加盐味精关火，土豆丝要炒到八分熟，不能全熟

烹饪技巧

• 土豆丝好吃不要放葱姜蒜，凉凉才好吃

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家常土豆丝

19

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家常土豆丝就是把土豆还有其他的食材一起混合在一起炒出来的土豆丝，特别好吃的。土豆不论是油炸还是清蒸都是很不错的选择。我最喜欢的还是把土豆和排骨一起烧来吃。当然狼……

包含食材

• 青椒
• 土豆

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