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自己做的棋子豆
自己做的棋子豆

自己做的棋子豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.02 02:08

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主料

  • 面粉 :100

辅料

  • 小苏打 :1.5g
  • 盐 :1
  • 酵母 :2
  • 水 :18
  • 油 :10

具体步骤

  • 自己做的棋子豆的做法图解一
    第一步
    1.所有材料放入容器中
  • 自己做的棋子豆的做法图解二
    第二步
    2.揉成较硬的面团
  • 自己做的棋子豆的做法图解三
    第三步
    3.盖保鲜膜发酵至2倍大
  • 自己做的棋子豆的做法图解四
    第四步
    4.面团压成1一米厚
  • 自己做的棋子豆的做法图解五
    第五步
    5.用刀割成一个个小棋子
  • 自己做的棋子豆的做法图解六
    第六步
    6.放入烤盘中
  • 自己做的棋子豆的做法图解七
    第七步
    7.180度15分钟,中间翻一下

烹饪技巧

  • 根据自己的烤箱温度调整时间

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