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家常菜口蘑炒肉
家常菜口蘑炒肉

家常菜口蘑炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.27 12:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜1根

具体步骤

  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切片加料
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解二
    第二步
    2.加淀粉加盐腌二分钟
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解三
    第三步
    3.口蘑洗干净切片
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜去皮切片
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里水烧热倒入口蘑过一会水
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油倒入腌好的肉炒
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入葱姜炒香
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入盐生抽炒匀
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解九
    第九步
    9.煮一会
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解十
    第十步
    10.加入胡萝卜 过完水的口蘑翻炒
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.炒至入味胡萝卜也变软,至少得大火少五分钟
  • 家常菜口蘑炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加鸡精炒一会,关火

烹饪技巧

  • 蘑类最好是过一下水

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