开胃的麻辣酸菜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.放些酒和盐进行腌制会
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  第二步
  2.洗净捞起
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  第三步
  3.准备酸菜，泡椒姜蒜
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  第四步
  4.切好葱
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  第五步
  5.把酸菜跑油锅炒
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  第六步
  6.放入泡椒姜蒜豆瓣
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  第七步
  7.加入汤汁，熬会
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  第八步
  8.放入鱼
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  第九步
  9.掌握火候，加入葱调味，起锅