香气四溢的酸奶吐司

具体步骤

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  第一步
  1.将所有材料依次放入面包桶内，液体放底下。（黄油除外）。
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  第二步
  2.将面包桶装入面包机内。
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  第三步
  3.启动面包机的和面程序，和面20分钟。
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  第四步
  4.再加入软化的黄油，再次启动面包机和面程序20分钟。
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  第五步
  5.20分钟后面团基本就出薄膜了。
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  第六步
  6.将面团分成三个小面团，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。
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  第七步
  7.15分钟后取一个面团擀成椭圆形。
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  第八步
  8.由上至下卷起。
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  第九步
  9.将搅拌棒取出，然后放入面包桶内。
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  第十步
  10.面包桶装入面包机内。
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  第十一步
  11.启动面包机的发酵功能，发酵至八分满，大概1小时左右。
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  第十二步
  12.然后刷上鸡蛋液。
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  第十三步
  13.启动面包机的烘烤功能，设定30分钟。
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  第十四步
  14.30分钟后，面包已经烤好了。
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  第十五步
  15.最后趁热倒出放至手温，用保鲜袋装起。