美味的酸奶吐司

具体步骤

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  第一步
  1.将所有食材都放进面包桶内
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  第二步
  2.进行搅拌
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  第三步
  3.面板上撒一层高筋面粉，把搅拌好的面团取出稍加揉制
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  第四步
  4.分成大小均匀三等份，滚圆后覆盖保鲜膜松弛10分钟
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  第五步
  5.取一面团擀成椭圆形
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  第六步
  6.叠好
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  第七步
  7.擀成长条，底边压薄，由上往下卷起
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  第八步
  8.将卷好的面团放入吐司盒内
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  第九步
  9.放进烤箱打到发酵档，并放入一小碗热水进行发酵
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  第十步
  10.发至八分满取出刷上蛋液
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  第十一步
  11.烤箱上下火180度预热，将吐司盒放置在烤箱中下层，烘烤35分钟，表面上色后加盖锡纸
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  第十二步
  12.出炉后立即脱模，放凉装入食品袋中保存