自制南瓜豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮，切块，上屉蒸熟。
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  第二步
  2.碾碎后加入糯米粉
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  第三步
  3.揉成面团
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  第四步
  4.取一小块，揉匀，压成小饼
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  第五步
  5.加入豆沙馅，向上收口，包成豆沙包，团成球形
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  第六步
  6.用刀背压出花纹，枸杞子做柄。
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  第七步
  7.盘中刷一层油，防止粘连，放入生胚
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  第八步
  8.上屉蒸6到8分钟，出锅即可，晾凉后味道更筋道。