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下酒菜鸡蛋炒蒜苗
下酒菜鸡蛋炒蒜苗

下酒菜鸡蛋炒蒜苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 10:36

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中。
  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解二
    第二步
    2.搅拌均匀。
  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解三
    第三步
    3.蒜苗摘洗干净,用清水浸泡十分钟。
  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解四
    第四步
    4.切成段。
  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解五
    第五步
    5.锅中加入适量的植物油,烧热。
  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解六
    第六步
    6.下入鸡蛋炒熟。
  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解七
    第七步
    7.下入蒜苗,翻炒。
  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解八
    第八步
    8.炒至断生,加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 下酒菜鸡蛋炒蒜苗的做法图解九
    第九步
    9.出炉装盘。

烹饪技巧

  • 蒜苗炒至断生就好。

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