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好吃的日式照烧鸡腿饭
好吃的日式照烧鸡腿饭

好吃的日式照烧鸡腿饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.22 12:26

说实话,最近一直都是在加班,加班的时候吃得最多的就是外卖了。我吃过一回日式照烧鸡腿饭,味道非常好吃的哦,趁着今天不用上班,我就自己做一个日式照烧鸡腿饭来吃吃吧。日式照烧鸡腿饭我买了些新鲜的鸡腿,所以做出来的日式照烧鸡腿饭比外卖的好吃多了,又干净又卫生。

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主料

  • 鸡腿2个 :适量
  • 米饭适量 :适量
  • 胡萝卜1根 :适量
  • 西兰花适量 :适量

辅料

  • 味霖2大匙 :适量
  • 生抽2大匙 :适量
  • 蜂蜜1大匙 :适量

具体步骤

  • 好吃的日式照烧鸡腿饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿剔骨,用刀背将鸡肉拍松
  • 好吃的日式照烧鸡腿饭的做法图解二
    第二步
    2.按照生抽:味霖:蜂蜜=2:2:1的比例调匀照烧汁备用
  • 好吃的日式照烧鸡腿饭的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切片,西兰花切小朵,开水焯熟
  • 好吃的日式照烧鸡腿饭的做法图解四
    第四步
    4.锅内放少量油,将带鸡皮的一面朝下放入锅中,中小火煎至两面金黄
  • 好吃的日式照烧鸡腿饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入事先调好的照烧汁,小火焖到汤汁浓稠即可关火,千万不要让汤汁收干哦
  • 好吃的日式照烧鸡腿饭的做法图解六
    第六步
    6.将鸡腿切块装盘,米饭装盘,摆上焯熟的西兰花和胡萝卜,浇锅内剩余的照烧汁即可

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日式照烧鸡腿饭 日式照烧鸡腿饭
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