下饭的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 10:30

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主料

• 丝瓜 ：1根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮切块，葱切碎
• 
  第二步
  2.锅中热油后放入葱
• 
  第三步
  3.放入鸡蛋炒熟后放入盘中
• 
  第四步
  4.锅中留油倒入丝瓜
• 
  第五步
  5.加入盐
• 
  第六步
  6.出锅前倒入炒熟的鸡蛋
• 
  第七步
  7.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

• 鸡蛋也可以最后的时候放，虽然卖相不好看，但一样好吃

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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