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美味的虾仁韭菜盒子
美味的虾仁韭菜盒子

美味的虾仁韭菜盒子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.06 11:34

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜择洗干净控水
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.切成韭菜末
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.把海虾和涩虾的虾皮剥掉,切段,放适量的味极鲜酱油浸泡入味(这是另外的一个小窍门,对于不喜欢吃海米的盆友们特别适用)
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.炒鸡蛋放凉备用
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.将韭菜、切碎的鸡蛋皮和虾仁放到盆中
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.,加油和盐搅拌均匀备用。
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.将饧发好的面切成大小均匀的剂子
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.擀成皮
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解九
    第九步
    9.开始包韭菜盒子。
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解十
    第十步
    10.包成的韭菜盒子
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解十一
    第十一步
    11.排排坐等待上锅加热——薄皮大馅的韭菜盒子们......
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解十二
    第十二步
    12.饼铛里放底油加热,放上韭菜盒子,
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解十三
    第十三步
    13.等盒子两面金黄盛出来就可以大快朵颐啦。
  • 美味的虾仁韭菜盒子的做法图解十四
    第十四步
    14. 皮薄馅大、香喷喷的韭菜盒子出锅,虾仁鲜香脆嫩,鸡蛋焦黄滴,韭菜绿绿的,一咬香滑的汤汁满嘴都是,绝对好吃的让你停不下来!

烹饪技巧

  • 把海虾和涩虾的虾皮剥掉,切段,放适量的味极鲜酱油浸泡入味(这是另外的一个小窍门,对于不喜欢吃海米的盆友们特别适用)

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