家常菜肉丝炒四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 12:11

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主料

• 四季豆 ：400
• 猪肉丝 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把四季豆洗干净，控水备用
• 
  第二步
  2.把肉丝洗干净，控水备用
• 
  第三步
  3.锅里放油，待油热之后准备炒菜
• 
  第四步
  4.油热之后先把肉丝倒入锅中，然后煸炒肉丝，直至变色，然后把四季豆倒入锅中
• 
  第五步
  5.然后不断翻炒，放适量盐，料酒和水，带菜煮熟之后放适量鸡精调味即可
• 
  第六步
  6.这样一盘肉丝炒四季豆就做好咯

烹饪技巧

• 先把肉丝放锅里煸炒，这样肉比较容易熟

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肉丝炒四季豆

18

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包含食材

• 四季豆
• 姜

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