家常煎豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.30 11:07

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主料

• 豆腐 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 蚝油 ：2汤匙
• 油 ：适量
• 白糖 ：1汤匙
• 生抽 ：3汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的豆腐放自来水中冲一下，再放盐水冲浸泡20分钟
• 
  第二步
  2.捞起，沥水
• 
  第三步
  3.蚝油、生抽、白糖混合备用
• 
  第四步
  4.平底锅烧热下油，把豆腐平均排放入锅内，煎至两面金黄色
• 
  第五步
  5.把调好的汁调入，继续煎
• 
  第六步
  6.直至汤汁收浓，洒上葱花即可

烹饪技巧

• 无技巧

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家常煎豆腐

14

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家常煎豆腐是一道用豆腐和橄榄油等等为原材料做成的食物，豆腐有很多的做法，这里是用油锅煎，煎出来的豆腐金黄酥脆口感很棒。不论是豆腐皮还是豆腐还是豆浆的都是特别的好……

包含食材

• 豆腐

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