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健康的发面饼
健康的发面饼

健康的发面饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

  • 水 :200
  • 面粉 :800

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 健康的发面饼的做法图解一
    第一步
    1.准备面粉
  • 健康的发面饼的做法图解二
    第二步
    2.加水揉
  • 健康的发面饼的做法图解三
    第三步
    3.团揉至光滑静置发酵1小时 发酵好后,排气、平均分 滚圆松弛15分钟
  • 健康的发面饼的做法图解四
    第四步
    4.制作剂子
  • 健康的发面饼的做法图解五
    第五步
    5.擀成面片,放适量的盐放适量的油
  • 健康的发面饼的做法图解六
    第六步
    6.卷成卷子
  • 健康的发面饼的做法图解七
    第七步
    7.切成剂子揉圆
  • 健康的发面饼的做法图解八
    第八步
    8.再次按扁擀成烙饼大小
  • 健康的发面饼的做法图解九
    第九步
    9.饼铛加热 放入擀好的面片 盖上盖子
  • 健康的发面饼的做法图解十
    第十步
    10.哈哈 好香啊

烹饪技巧

  • 加碱面的量以不粘手为恰到好处

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茉茉的厨房

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发面饼 发面饼
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发面饼,这是一种非常常见的面食,里面加上自己想吃馅料,特别的香,发面饼不像其它的饼是酥的,而发面饼吃起来是软软,在口感上是跟其它的饼有所不同,而我们不定时换换口……

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