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自制醋溜土豆丝
自制醋溜土豆丝

自制醋溜土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.09 02:16

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1..土豆切丝,然后用水泡着,把淀粉泡掉一点,炒的时候就不会粘锅 刀工不好可以用刮丝器
  • 自制醋溜土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热,放油,然后放入土豆丝
  • 自制醋溜土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.炒到半透明时放入辣椒粉
  • 自制醋溜土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.然后放盐
  • 自制醋溜土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放醋,炒均匀就可出锅啦
  • 自制醋溜土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.可以吃啦

烹饪技巧

  • 土豆丝切完一定要用水泡着,把淀粉泡掉一些,炒的时候就不会粘锅了

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