自制蒜香面包

具体步骤

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  第一步
  1.将吐司材料中除橄榄油之外的都加入面包机中进行揉面团，揉1小时后发酵2小时，在发好的面团中挫一个洞，如果不反弹说明发好了
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  第二步
  2.拿出发好的面团分成3份，排气，擀平，滚成长条型放入模具中
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  第三步
  3.用烤箱的发酵功能，第二次发酵1个小时
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  第四步
  4.发酵完毕后，选择烘烤模式，上下管170度烘烤50分钟
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  第五步
  5.吐司冷却以后，切成自己喜欢的大小备用
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  第六步
  6.将无盐黄油隔水融化，倒入2小勺细盐，搅拌直至细盐溶解在其中
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  第七步
  7.将大蒜洗净，切成末，倒入黄油中，搅拌均匀
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  第八步
  8.将葱洗净，切成末，倒入黄油中，搅拌均匀
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  第九步
  9.将搅拌好的蒜香调料均匀的涂抹在面包条上
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  第十步
  10.烤箱上下管预热160度，烘烤30分钟