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自制芹菜炒肉丝
自制芹菜炒肉丝

自制芹菜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 十三香 :适量
  • 老抽 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 自制芹菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.芹菜切段
  • 自制芹菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切丝
  • 自制芹菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.蒜切片,葱切末
  • 自制芹菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.油热后倒入蒜和葱爆出香味
  • 自制芹菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入猪肉炒,加老抽,盐,十三香继续炒
  • 自制芹菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.炒至猪肉变色加入芹菜和少量水
  • 自制芹菜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.出锅喽

烹饪技巧

  • 芹菜炒时间长点

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芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝
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已被7033人参考

芹菜炒肉丝是一道家常菜,主要材料是猪肉与芹菜。将猪肉切成薄片,再将肉片切成丝状,芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段备用。然后将炒锅置于中火加热,放入食用油烧至六七……

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