味道十足的酱香茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子清洗干净
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  第二步
  2.去皮切条
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  第三步
  3.锅烧热
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  第四步
  4.这个时候可以把蒜瓣拍扁
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  第五步
  5.锅里加入油
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  第六步
  6.放入蒜瓣炒香
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  第七步
  7.放入豆瓣酱
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  第八步
  8.煸炒
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  第九步
  9.放入茄子
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  第十步
  10.翻炒
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  第十一步
  11.加入一点开水
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  第十二步
  12.一会儿茄子里就有很多水了
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  第十三步
  13.不用加盐了，茄子炒到软而透明的时候就可以出锅了