美味的紫薯冰皮月饼

具体步骤

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  第一步
  1.各种粉类称好。
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  第二步
  2.加入牛奶、色拉油、糖粉搅拌均匀。
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  第三步
  3.包上保险膜，蒸熟。
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  第四步
  4.炒适量糯米粉当手粉用。
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  第五步
  5.蒸好的饼皮晾凉，揉成团。
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  第六步
  6.饼皮15g，包入35g的紫薯馅。
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  第七步
  7.收口，团成圆。
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  第八步
  8.模具中撒入适量手粉，将饼团压成月饼。
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  第九步
  9.脱模，然后入冰箱冷藏，风味更佳。