紫薯冰皮月饼

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯洗干净，去二头，放在水里煮；
• 第二步
  2. 煮熟之后，用一个碟子装好，去皮，待用；
• 第三步
  3. 将紫薯搅碎，放在碗中，待用
• 第四步
  4. 将澄粉上面放入白砂糖；
• 第五步
  5. 炒到微黄，铲起放入紫薯搅拌，拧成团
• 第六步
  6. 把所以配料揉成团，分成25克每个，
• 第七步
  7. 放入月饼模具
• 第八步
  8. 用月饼模具压刚刚揉好的分成小团中，成型月饼，
• 第九步
  9. 倒出月饼模具，就是做好的月饼
• 第十步
  10. 放在烤箱上烤8分钟，调温180°。
• 第十一步
  11. 美味出锅了。