味道鲜美的红烧冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 08:21

• 4069人看过
• 1466
• 收藏

主料

• 冬瓜 ：1000

辅料

• 大葱 ：1根
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：3粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好冬瓜。
• 
  第二步
  2.冬瓜去皮后切成块，并拍上三粒大蒜。
• 
  第三步
  3.热锅下油，把大蒜放进爆香。
• 
  第四步
  4.把冬瓜加进翻炒，并加些盐。
• 
  第五步
  5.炒至表皮有些软时加进适量水大火焖。
• 
  第六步
  6.焖至水将干时，加进适量酱油和蚝油。
• 
  第七步
  7.继续翻炒拌匀即可。

烹饪技巧

• 把冬瓜倒进锅里时可加些盐，这样冬瓜容易煮出水。

1466

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

寒塘鱼影

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧冬瓜

25

已被10166人参考

红烧冬瓜，这是一种采用了红烧的手法将冬瓜制作成熟的菜品，红烧的制品普遍都是红润有光泽看起来油油的实际上吃起来口感油而不腻非常有感觉，当然冬瓜的口感是相当不错的，……

包含食材

• 冬瓜

相关做法

冬瓜

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

热门推荐

• 茉莉花茶
• 烤全羊
• 干锅鸭头
• 西瓜皮怎么做好吃又简单
• 螃蟹怎么做好吃又简单
• 酸菜鱼的做法怎么做好吃
• 小干鱼的做法大全
• 蒸扇贝

全部其他的“红烧冬瓜”做法

• 
  白灼花心才
• 
  鲜美人生
• 
  汤锅也食尚
• 
  猪猪的冰激凌

味道鲜美的红烧冬瓜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……