自制铜锣烧

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料
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  第二步
  2.鸡蛋打进盆里
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  第三步
  3.打发
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  第四步
  4.小苏打用10克水兑好
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  第五步
  5.鸡蛋打好后加入蜂蜜继续搅拌
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  第六步
  6.放入小苏打水搅拌均匀
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  第七步
  7.筛入面粉
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  第八步
  8.搅拌
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  第九步
  9.一直到这种可以呈直线滴下的程度
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  第十步
  10.静置30分钟
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  第十一步
  11.平度锅烧热
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  第十二步
  12.用勺子盛一勺放进锅里
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  第十三步
  13.出现气泡并且液体已经凝固的时候
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  第十四步
  14.翻面
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  第十五步
  15.3秒钟后看看底下发黄了吗
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  第十六步
  16.有黄色就是熟了
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  第十七步
  17.弄好皮以后
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  第十八步
  18.选择大小差不多的皮摆好
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  第十九步
  19.挤上豆沙馅料
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  第二十步
  20.盖上一层
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  第二十一步
  21.可以了