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自制凉拌木耳
自制凉拌木耳

自制凉拌木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 07:36

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主料

  • 洋葱半个
  • 干木耳 :35

辅料

  • 白糖 :少许
  • 红椒 :1个
  • 海天头道酱油 :2茶匙
  • 青椒1个
  • 花椒油 :适量
  • 1茶匙

具体步骤

  • 自制凉拌木耳的做法图解一
    第一步
    1.干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。
  • 自制凉拌木耳的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切圈,红、青椒切丝备用。
  • 自制凉拌木耳的做法图解三
    第三步
    3.将海天老字号“零添加”头道酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
  • 自制凉拌木耳的做法图解四
    第四步
    4.将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀。
  • 自制凉拌木耳的做法图解五
    第五步
    5.完成了。

烹饪技巧

  • 海天老字号“零添加”头道酱油提取酱油中头道原油,无添加,味鲜醇厚,非常适合做凉拌菜。木耳富含营养,用作凉拌营养成分流失少,更加健康。

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