鸡蛋炒苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋四个，我用了五个鸡蛋，取了2个蛋黄做面包用了
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  第二步
  2.加入盐，鸡精搅拌均匀，放入葱花碎
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  第三步
  3.苦瓜从中间劈开，去籽洗净切片
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  第四步
  4.热锅热油，油要多一些放入蛋液，待其稍微凝固，用筷子搅拌均匀盛出
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  第五步
  5.锅内底油，放入苦瓜翻炒
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  第六步
  6.加入生抽
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  第七步
  7.加入糖
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  第八步
  8.放入鸡蛋和盐
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  第九步
  9.翻拌出锅
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  第十步
  10.成品