家常的麻辣豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.14 10:14

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 调料 ：适量
• 花椒 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切小块装盘
• 
  第二步
  2.锅倒油烧热，放入麻椒，大蒜，豆瓣酱炒香后把豆腐到进去，翻炒上色
• 
  第三步
  3.均匀上色后倒入适量温水，水要没过豆腐，放入盐调理，盖盖大火炖
• 
  第四步
  4.约两分钟后水分收干，豆腐就可出锅了

烹饪技巧

• 无

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