自制炸茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.茄子用这种长茄子
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  第二步
  2.猪肉馅加入调料 调和好
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  第三步
  3.茄子改刀 茄子片
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  第四步
  4.中间切一刀 不到底
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  第五步
  5.加入肉馅
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  第六步
  6.合起来
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  第七步
  7.鸡蛋液中加入适量的面粉和清水
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  第八步
  8.搅动均匀无干粉
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  第九步
  9.放入茄盒 沾满蛋液
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  第十步
  10.放入油锅中炸熟
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  第十一步
  11.外焦里嫩的 特别香