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家常菜土豆烧五花肉
家常菜土豆烧五花肉

家常菜土豆烧五花肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.11 12:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 干辣椒 :2个
  • 油 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解一
    第一步
    1.准备材料;土豆,五花肉.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解二
    第二步
    2.辅料:冰糖,干辣椒,姜.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解三
    第三步
    3.把材料洗净切好.顺便把辅料也切好.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入适量的凉水把五花肉放下去煮开,捞起备用.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,把冰糖放下去煮化掉.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入五花肉炒上色.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解七
    第七步
    7.放入切好的姜和干辣椒.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解八
    第八步
    8.倒点酱油下去炒均匀.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解九
    第九步
    9.把土豆倒下去.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解十
    第十步
    10.放点盐,
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加点水大火煮开.
  • 第十二步
    12.最后倒入电压力锅焖20分钟,开盖收汤即可.
  • 家常菜土豆烧五花肉的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅.

烹饪技巧

  • 五花肉要直接放入凉水中煮开下.

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