家常的豆腐丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 02:17

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主料

• 猪肉馅 ：1碗
• 豆腐 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐攥碎
• 
  第二步
  2.猪肉剁馅
• 
  第三步
  3.豆腐猪肉加盐，鸡蛋，淀粉，五香粉，油搅拌均匀
• 
  第四步
  4.搅拌好备用
• 
  第五步
  5.锅中坐水烧开，把馅料一点点攥进去，丸子上浮出锅

烹饪技巧

• 豆腐易碎馅料可以多加点淀粉

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包含食材

• 豆腐
• 鸡蛋
• 馒头

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