自制南瓜面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内放入蛋液、南瓜泥
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  第二步
  2.放入面粉、酵母
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  第三步
  3.开启和面，几分钟后揉成团即可，进行发酵
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  第四步
  4.发好的面团撕成小块，放入盐、糖、黄油，和面30分钟
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  第五步
  5.揉好的面团取出分成几份
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  第六步
  6.擀成椭圆形
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  第七步
  7.两边对折后再对折，把接口捏牢
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  第八步
  8.搓成长水滴形
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  第九步
  9.从大头开始往下擀
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  第十步
  10.从上往下卷起，两头捏尖一点
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  第十一步
  11.放入烤盘，进行发酵
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  第十二步
  12.发好的面包胚涂上蛋液，撒上芝麻
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  第十三步
  13.烤箱预热，180度中层上下火10分钟左右