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茼蒿丸子
茼蒿丸子

茼蒿丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.29 08:52

肉丸是人们平常生活中非常喜欢吃的一种特色,食物肉完乡镇可口,而且营养物质丰富,一般用入完是做砂锅或者是火锅时候使用,而且还可以用作又炖汤今天所说的就是配合茼蒿一起。味道非常的好,非常的诱人,快试试吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 茼蒿丸子的做法图解一
    第一步
    1.先晒一下我的成果吧,从左到右依次是小油菜,小白菜,茼蒿
  • 茼蒿丸子的做法图解二
    第二步
    2.开始忘拍照了过程就简化版了呵,将茼蒿切碎,用盐拌下,打入一个鸡蛋搅匀,然后放入适量面粉感觉适合炸丸子的程度就好
  • 茼蒿丸子的做法图解三
    第三步
    3.锅内加油烧热转小火,放入丸子炸至酥脆
  • 茼蒿丸子的做法图解四
    第四步
    4.看着一般了点,但真的很好吃哦

烹饪技巧

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茼蒿丸子 茼蒿丸子
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茼蒿丸子制作简单,也是一道非常常见的家常菜,主要食材有猪肉、茼蒿等,茼蒿有健脑、益智和降低胆固醇的作用,茼蒿在烹饪的过程中能很好的吸收了猪肉的汤汁以及香味,肉丸……

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