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营养丰富的秋葵炒牛肉
营养丰富的秋葵炒牛肉

营养丰富的秋葵炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

辅料

  • 生抽 :1勺
  • 料酒 :1勺
  • 淀粉适量
  • 味精 :半匙
  • 1大片
  • 老抽 :半勺
  • 胡椒粉小半匙
  • 食用油 :适量
  • 盐 :1匙
  • 葱 :1棵

具体步骤

  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切片后泡水多清洗几次
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉清洗后放入料~胡椒粉~小半匙盐~生抽~老抽~淀粉拌匀腌制入味
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.秋葵切去蒂后切斜片备用~葱切小段~姜切丝备用
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油…油热后放葱白~姜~爆香
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中下牛肉炒至变色后装盘备用
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.锅中留底油下秋葵翻炒片刻
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.下牛肉一起翻炒
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.下盐巴~生抽炒匀
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.最后下味精炒匀即可装盘
  • 营养丰富的秋葵炒牛肉的做法图解十
    第十步
    10.起锅…装盘了

烹饪技巧

  • 牛肉要提前用水泡洗后再腌制入味

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