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家常菜素炒杏鲍菇
家常菜素炒杏鲍菇

家常菜素炒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 04:43

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.原料:杏鲍菇,青红椒
  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗净切成丁
  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜 青红椒去籽切小丁,大蒜切片
  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,爆香蒜片
  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜丁翻炒变色
  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.放入杏鲍菇翻炒
  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.加入蚝油继续翻炒
  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.放入青红椒翻炒断生
  • 家常菜素炒杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.最后加入盐和鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 炒杏鲍菇的时候如果太干,可以加入一点水

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