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家常菜圆葱炒肉
家常菜圆葱炒肉

家常菜圆葱炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 12:52

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主料

  • 圆葱 :289

辅料

  • 猪肉适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的食材。可以不用大葱。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将圆葱切好装盘。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解三
    第三步
    3.将猪肉切成小条状,装盘。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量的食用油,大火烧开。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解五
    第五步
    5.油烧开后先将肉下入锅内。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解六
    第六步
    6.再将葱花下入锅内,炒圆葱可不用葱花。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解七
    第七步
    7.再将圆葱倒入锅中,翻炒。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的五香粉,翻炒。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解九
    第九步
    9.再倒入适量的酱油。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的盐。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入适量的蚝油,翻炒均匀。
  • 家常菜圆葱炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.几分钟后即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、切洋葱的时候,菜刀放在水里浸泡下,切一会用水冲下刀,就不会泪流满面了。2、洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多。

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