诱人的桂花糯米藕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 鲜藕 ：300
• 糯米 ：50

辅料

• 糖桂花 ：适量
• 冰糖 ：50
• 白糖 ：50
• 红枣 ：20颗
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料，糯米先用水浸泡60分钟以上，后凉干。
• 
  第二步
  2.藕去皮，从藕节下2cm处切开，要用心点，切完整。
• 
  第三步
  3.往藕孔里塞糯米，不要太紧。
• 
  第四步
  4.装好糯米的藕按原样用牙签签实，
• 
  第五步
  5.藕放进高压锅中，加水，糖，枣，糖桂花等，压60分钟，后在锅中焖2小时。
• 
  第六步
  6.煮熟的糯米藕，切片享用。

烹饪技巧

• 买两头都有藕节的，粗大的，好装米。

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