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美味的羊肉萝卜汤
美味的羊肉萝卜汤

美味的羊肉萝卜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 08:44

大家都知道萝卜含有丰富的维生素,对我们的身体成长有着很大的作用,但是好多人都不喜欢它的味道,可是如此营养丰富健康的食品作为资深吃货的我们又怎么能放过呢?所以,今天的重点来了,给大家推荐一款健康美味的美食-羊肉萝卜汤

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主料

  • 羊后腿骨 :500

辅料

具体步骤

  • 美味的羊肉萝卜汤的做法图解一
    第一步
    1.将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。
  • 美味的羊肉萝卜汤的做法图解二
    第二步
    2.将羊骨放在砂锅中,加入红辣椒,八角和姜。
  • 美味的羊肉萝卜汤的做法图解三
    第三步
    3.砂锅大火烧开,撇去浮沫,改小火,慢炖二小时(一小时后加入盐)。
  • 美味的羊肉萝卜汤的做法图解四
    第四步
    4.肉炖好后加入切成块的白萝卜。
  • 美味的羊肉萝卜汤的做法图解五
    第五步
    5.再将切成块的香菇加入砂锅中。煮二十分钟萝卜和香菇熟透后,加入胡椒粉和鸡精,放香菜和香葱出锅。

烹饪技巧

  • 羊肉放在水里浸泡出血水,炖的时候要把浮沫撇干净再慢火炖,才能让煮出浓汤。

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羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤
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说到汤,第一个浮现在脑海的是羊肉萝卜汤,羊肉萝卜汤是我最爱喝的汤。就是因为喜欢,所以自己就学着做,这样每当想喝的时候自己就可以做了。其实做法没有大家想象的那么难……

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