简单的西红柿打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.面条下好，过凉水备用
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  第二步
  2.西红柿洗净切小块
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  第三步
  3.鸡蛋打碗里搅散，热锅凉油倒鸡蛋液，炒熟装碗里备用
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  第四步
  4.葱爆香
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  第五步
  5.下入西红柿翻炒，炒出汤，放盐和糖，因为拌面条，所以我比平时炒菜多放一倍盐
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  第六步
  6.放糖
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  第七步
  7.放盐
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  第八步
  8.炒出汤，再放点水，烧开
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  第九步
  9.放入事先炒好的鸡蛋
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  第十步
  10.搅拌均匀，关火
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  第十一步
  11.面条盛进碗里，浇上炒好的卤，拌均匀，就可以开吃啦